《黔视今声》之《进击的丝娃娃》——一个时代的贵州味觉记忆

时间:2019-09-11 15:44:07 作者:阳隅顾陈网 手机订阅 参与评论(0) 【投稿】

10月25日,系列微纪录视频《黔视今声》之《进击的丝娃娃》播出。《黔视今声》由中共贵州省委宣传部、贵州省人民政府新闻办公室荣誉出品,是以全新视角,全方位展示贵州山水美景、风土人情的系列微纪录视频,在腾讯视频,哔哩哔哩,西瓜视频,秒拍,快手,抖音,开眼app七大平台平台同步上映。

现烙的面皮香糯软和,十几个品种的菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮,精心熬煮的老味原汤鲜辣爽口,与面皮和小菜交织在一起,世事变迁后,记忆中的味道一如往昔。“我做了这么多年的生意,天天都是一样,缺少一步都不叫杨姨妈丝娃娃。”《黔视今声》镜头下的杨学珍老人在自家经营的门店里谈及丝娃娃时,嘴角是掩藏不住的笑意。

城市在不断经历着变革,人们的口味也在不断经历着打磨,可丝娃娃始终是贵州人们最无法割舍的味道之一。每一个城市都有属于自己的味道,每一个时代都有不同的味觉记忆,传承记忆的滋味,追寻城市的梦幻,发扬黔味的荣光,丝娃娃任重而道远,在时代中变革奋进,在全国遍地开花。

膝下有三个儿子两个女儿,按理说今年85岁的老人张某某应该可以安享晚年了。可现实却是,五个子女间互相推卸责任,找出各种理由拒绝赡养自己的母亲张某某。2014年,失去劳动能力又无经济来源的张某某将五名子女告上法庭。

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为高质量推进重点项目建设,该市深入开展“双创双服”活动,对省市重点项目,按照一个项目、一名领导、一个部门、一个班子、一个方案、一抓到底的“六个一”工作机制要求,省重点项目逐项明确市级包联领导,市重点项目逐项明确县级包联领导,每个项目成立专门班子,制订具体推进方案,帮助项目主体补齐各种前期要件,协调项目建设中的土地、资金等关键要素,落实项目投产所需的水电气暖等基础条件,保障项目顺利进行。

国家统计局已于2018年2月将该案件移送地方追究有关责任人党纪政务责任。按照有关文件规定,有处分处理权限的机关应当于6个月内将处分处理结果书面告知移送的统计机构;因特殊原因需要延长期限的,可以适当延长,但最长不得超过1年。截至2019年3月底,国家统计局并未接到该案件全部责任人处分处理书面结果。

其他芯片厂商则更看好2020年。联发科总经理陈冠州在接受媒体采访时表示,5G转换商机会在2020年发生,2020年5G会带来一波换机潮。他认为,5G芯片仍不成熟,需要在今年解决。

时代在飞速发展,人们的需求也在不断发生变化。《黔视今声》用创新的手法展示了一个正在发展的贵州,餐饮行业也在时代的洪流中悄然变化。就现下的餐厅来说,店家不仅需要提供好的味道,也需要提供一个好的就餐环境。彭潇禾的包整丝娃娃做的便是这样一份时尚与本土结合的生意。侗族手工土布制成的靠垫,配合苗族绣花制成的抱枕,加上贵州屯堡的傩面具和被油漆过的簸箕,结合现代化的装修装饰,构成丝娃娃餐饮界的独特一景。

在第三代“小G”的研发关键期,为了见到小G更好的样子,曲项和他的同事们在很长一段时间内,每天都要工作到凌晨3点左右。“意见的探讨和分歧是很常见的”,他坦言,“可能很多人觉得我们的工作枯燥,但基普拉斯的从无到有能带来很强的成就感——我们在做一件前人没有做过的事情,我们也有信心把这件事做好。”

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门店装修上的创意创新之外,彭潇禾还想到了贵州酸汤。“三天不吃酸,走路打罗圈”,酸汤配上丝娃娃后变得更加开胃健康,把酸汤运用于丝娃娃,既还原了当地的元素和口味,又很好地适应了时代发展潮流,打造了当下这个时代中独属于贵州的味道。

来到贵州,总听人说起“丝娃娃”,可是这“丝娃娃”到底是什么,光从名字上似乎判断不出来。其实,丝娃娃是贵州有名的特色小吃,十几道小菜整盘端上桌,扯一片薄薄的米皮,捡些爱吃的“丝儿”,像裹娃娃一般把它们包起来,就成了“丝娃娃”。《黔视今声》直接从感官入手,用堪称完美的镜头刺激着观众的唾液腺,丝娃娃的色香味构建起《进击的丝娃娃》这一视频中另类而独具特色的语言符号,诱惑着编导和观众心中共同的心理共鸣。

《黔视今声》大胆的特写镜头细致刻画了美食的细节,采用线性碎片式的剪辑思维,舍弃了话外的旁白,用食物制作中同期声的录取和人物真实的叙述,为美食镜头提高了表现力的同时勾起了普通观众的情感共鸣,用最朴素的方式将饱含着的文化底蕴让观众眼前一亮。丝娃娃在创新,《黔视今声》也在创新,无论外部形势如何变化,对生活与自然的敬畏与热爱从未发生改变。

《黔视今声》之《进击的丝娃娃》以美食作为窗口,展示了普通贵州人与食物之间的故事,让海内外观众领略贵州饮食之美,进而感知贵州的文化传统与社会变迁。杨姨妈丝娃娃创始人杨学珍,便是其中一个见证了贵州数十年变迁的人。杨学珍的丝娃娃小摊,从河滨公园开始经营,拆迁后又搬到大门面,五十年的丝娃娃经营,客人来来往往,换了一拨又一波,门店一点点在扩大,始终不曾改变的是汤底、用料、味道,还有食物中饱含的真诚。

6月19日凌晨,苏州华兴源创科技股份有限公司(以下简称“华兴源创”)对外披露了《首次公开发行股票并在科创板上市招股意向书》、《科创板上市发行安排及初步询价》等相关公告,正式启动科创板IPO发行工作。在受理时间没有优势的情况下华兴源创实现了“弯道超车”,从受理到注册生效,历时84天,成为科创板第一家启动IPO发行工作的企业。